小主人和小客人文明礼貌教案


 发布时间:2021-04-13 17:33:46

店主倘若有意隐瞒,一旦被发现,就得负连带责任,和客商同吃“竹笋烧肉”(被官府打板子)。秀才住店其他人不许吵嚷由此可见,在宋代的广州城开旅舍,要操心的事情真不少。不过,这些还不是最麻烦的。要知道,那是一个士农工商等级分明的社会,就算常被瞧不起的“穷秀才”,不管住进哪一家旅舍,都是有

当然,凡事总有“例外”,如果说毛主席70岁生日是个“例外”的话,那么这个“例外”对我来说无疑是一次难以忘却的美好经历。颐年堂是丰泽园内一幢坐北朝南的前院大屋,东边连接毛主席住地“菊香书院”,西边紧靠景色优美的“静谷”。院内回廊环绕,栽有海棠、梨、梧桐等树木。颐年堂地基高、房顶大、阳光足、通风好,一厅两室,是一座非常标准的古代建筑。房内厚重的驼色地毯,平整端庄;紫色丝绒沙发,坚固舒适;茶几灵便实用;灯光调配有序。最为抢眼的是,主厅与东西配房之间的用材不是土木结构,而是以比较名贵的大硬木雕刻成镂空花鸟画屏来充当“隔墙”,繁而不乱,美不胜收。再配上红色丝绒活动挂帘,拉起则自成厅室,分开则古朴通透,最大限度地软化了棱角分明的建筑结构,实现了柔和的视觉过渡。身处其中,颇感典雅娴静、古趣横生。这里是中央政治局常委们开会和接见宾客的极好地方。

宋朝的服务员其实不是报菜,而是唱菜:菜名儿全是唱出来的。《东京梦华录》里有原话:“行菜得之,近局次立,从头唱念,报与局内。”记下客人点了哪些菜,走到离厨房近的位置,一道菜一道菜高声唱出来,既让客人听清楚有没有报错,同时又等于给厨师下了单,让厨师赶紧把那些菜做出来。为什么非唱不可呢?因为平平常常说话,没有用唱腔表达吸引顾客。从语速上讲,唱比说要慢,这样报菜的时候可以给顾客一个反应时间,菜报完了,客人也想明白要点什么菜了。

期间还有丰富多彩的粤剧、歌舞、杂耍等演出活动,热闹非凡。这名官员说,改革开放后,特别是近几年来,随着人们生活水平的提高,“年例”越来越隆重、热闹。吃的不仅仅是鸡、鸭、鱼、肉,而是“天上飞的,海里游的”,山珍海味,应有尽有。“做年例”是谁家客人多,客人级别高,门口停放的小车多,主人的面子就光彩。因此,“吃年例”的不仅是亲戚朋友,连亲戚的亲戚,朋友的朋友,都可以来。然而,今年的“年例”却不同,记者所到之处,发现主人家宴席上不再是堆得像小山的山珍海味,而是经过“瘦身”后备显精致的环保绿色食品。

“百家宴”场面隆重、热烈、壮观。“百家宴”的宴席桌呈长排形状,由若干张长方形桌子拼接而成,一般长达20米,大型宴席桌可长达40米。“百家宴”上,众人从干杯、敬酒、换酒再到团圆酒,才算完成各项程序。侗家人向客人敬酒,用特有的香醇的糯米酒。他们的敬酒方式非常独特,由姑娘和小伙子们唱着“敬酒歌”走到客人面前,然后拉着客人的耳朵,把酒灌入客人的口中。他们认为只有这样才能表达对贵客的关心和祝福。三江侗族自治县林溪乡冠小屯的“百家宴”享誉中外,这个侗族村寨自2003年以来,已接待过国内外游客不计其数,先后有中央电视台、凤凰卫视、台湾三立电视台等媒体到冠小屯进行采访拍摄,冠小屯目前已成为广西民族风情旅游主要景点之一,“百家宴”成为冠小屯农民增收的一个新亮点。完。

天长日久,来访的客人们见了羹,也就心领神会,便主动地告辞了。以羹待客就是拒绝会见的意思,所以人们便把这羹,称为 “闭门羹”。这个故事流传下来之后,人们便把“闭门羹”作为拒绝的代名词。羹在古代是指羊肉制成的糊状食品。后来慢慢的素食也作羹。凡是将粮食、果品和蔬菜煮成有浓汁的食品,都可以称为羹,如我们吃过的粟米羹、莲子羹等,到如今人们连普通的浓汁食品也称为羹了。以羹待客,比直言相拒,要婉转,客气一些。可惜后来拒客,则只有“闭门”而没有“羹”了。湖北蕲春县有个叫陈细怪的,太平天国革命军占领鄂东以后,陈细怪考中约士(举人),轰动了乡里。连那些平常最看不起他的富豪们,也赶来奉迎吹捧。这天,有人告诉他:富豪陈凌霄要来拜访。陈细怪决心不见,提笔写了一副对联贴在门上:“门本不高,要进且将头低下;屋原甚黑,想看该把眼睁开。”墨迹还未干,陈凌霄就来了。他看了对联,知道是冲着自己贴的,便灰溜溜地走了。这就是“闭门”而无“羹”了。(李兴濂)。

一千年前的广州街头客店众多,但要论气派,还是官办宾馆最威风。官办宾馆有一个专用名词,叫“驿”,对,就是“驿站”的意思。不过,你若凭想象,以为驿站就是几间房屋,两个马圈,那就大错特错了。驿站是专供来往官员住宿的,绝不可能盖成这样。不信,我们来看看苏东坡写的《凤鸣驿记》,这座官办宾馆,是三万六千个工匠,耗时一个多月盖起来的,望之“如官府,如庙观,如数世富人之宅”,里边的陈设富丽堂皇,不仅四方宾客乐而忘返,连马离开时都要回头,对着精美的马圈嘶叫几声,十分恋恋不舍。

壮医 高迪圣 于伟丽

上一篇: “埃及艳后”与情人墓穴极有可能被发现

下一篇: 河南一建筑工地现战国墓葬群 墓主人陪葬莲花盆



发表评论:
相关阅读
热点话题
网站首页 |网站地图 |手机版 |电脑版

Copyright © 2012-2020 相传文化网 版权所有 0.68594