智慧树中国茶文化与茶健康答案


 发布时间:2021-01-16 06:51:44

有趣的是,通过这些不同时期茶具的演变,也可以了解历代的饮茶方式。比如唐代的大都是银质茶具,据镇江博物馆副研究员刘丽文介绍,与现代不同的是,唐代流行煎茶或煮茶,把茶饼碾成粉末,放适量的盐、姜、葱等作料,在茶锅中煮。这次展出的就有两件唐代银质的国家一级文物,分别是唐代鎏金双凤纹带盖大

中新社福州5月6日电 (陈拓)“福州茉莉花与茶文化系统获评全球重要农业文化遗产那一刻,我像赶考中榜了一样开心。”刚从意大利罗马归来的福州市农业局副局长郑华琼6日表示。4月29日上午,全球农业文化遗产指导委员会主席李文华院士宣布:福州茉莉花与茶文化系统等四个中国项目获得全球重要农业文化遗产。郑华琼清晰地记得那天的几个时刻,“宣布的时候是罗马时间11点31分。我们在9点现场答辩,9点40分答辩结束,11点47分获得联合国粮农组织副总干事Semedo授牌。

对普洱茶赞不绝口的玛丽安娜·斯沃茨对记者表示,自己此前只知道中国茶以香著称,但不知道竟然有这么多种类。她表示,茶艺师的表演让她第一次感受到中华茶文化的魅力。玛丽·奥康奈尔同样对茶艺展示印象深刻。她说,中国茶让她感受到一种内在的平静。她说,置身于快节奏的生活中,很难静下心来泡茶、品茶,但中国茶丰富的文化内涵让她改变了对茶的认识。在广东省茶文化促进会会长蔡金华看来,中国茶正是在这样一次次的“走出去”的过程中被世界所了解。

她希望能够将在中国学到的茶道文化和知识带回家乡,教授给更多人。据了解,斗茶也叫斗茗,始于唐代,盛行于宋代,是中国传统茶文化习俗的综合呈现,且长盛不衰,传遍全球。对于如何更好的传承茶文化,弘扬民俗文化,同时带动当地村民经济增长,浙江省磐安县副县长陈亚琳有着自己见解。“作为我们这一代人,有责任,也有义务,把我们国家的茶文化传播到世界各地。同时,我们将积极打造磐安的茶产业、茶文化、茶品牌,让我们磐安的茶香,飘到全世界去,为我们村民的经济增长共同努力。

家长牛惠琴说:“比起英语、乐器等兴趣班,‘茶艺’显得很冷门,这恰巧是每个家庭里比较缺少的部分,拿我家宝贝来说,她学习茶艺以来,明白了茶与为人的道理,她还对我说,茶水是不能掺杂任何杂质的,做人也需要纯纯净净。”该茶艺培训学校的校长唐陈虓补充,一般来说,从事茶艺行业的女士较多,该校开设成人茶艺培训最重要的一个因素是想通过这种方式,提高甘肃外出打工妹口的水准,让她们在安静的环境中工作。此外,该校还推出“全民饮茶”活动,让民众在该校的茶庄中免费喝茶,普及他们的茶文化及知识,提高公众对于健康饮茶的认识。

为了推广茶文化,我们还设置了《茶经》专刊,关注、介绍有关茶的知识”。不过,在普通人看来,饮茶是一件非常生活化的事情,与“文化”二字并无必然联系。那么何谓“茶文化”?查阅资料可知,“茶文化”意为饮茶活动过程中形成的文化特征,包括茶道、茶精神、茶具、茶艺等多方面内容。而中国人饮茶的历史据说可追溯至神农时代,距今约4700多年。其实,在不断地传承中,中国的茶文化也反映出中华民族悠久的文明和礼仪。陈漱渝说,中国人生活的方方面面都离不开茶,在此基础上慢慢形成了一系列的礼仪与茶艺。

讲到茶,徐文霞最先告诉记者的一句话是:“茶是健康的!由于它含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素,饮茶有助于完善身体的自愈能力,也有助防老,具养生保健功能。”记者采访时,正逢少儿茶艺课,身穿唐装的的四个小孩,在国学老师的带领下诵读《茶经》,感受“廉、美、和、敬”的茶德。“对于少儿茶艺的教授,我们讲究的是习茶之前先明理,所以会将传统国学知识穿插到课堂中去,让孩子们先明白礼与德。其次,再让孩子们去尝不同茶的味道,然后出自己的体会。

为促进中国茶文化在国际及香港地区的交流,茶文化活动期间,还将进一步弘扬中国传统文化。据记者了解,本届活动将首次在外国使节亲历中国茶文化活动中,邀请北京世界园艺博展会事务协调局作为此次活动的支持单位,邀请各国驻华使馆的外交使节和使节夫人,体验茶艺与花艺的完美结合,使外国友人体验中国传统茶文化。“香港未来之星”大学生体验中国茶文化和传统文化活动将进一步扩大,并首次在外国留学生体验中国茶文化活动中展示北京茶调饮,让茶调饮走入日常生活。

据介绍,中国的品茶之风始于寺院,盛行于寺院。唐宋之后,禅宗大盛,品茶之风也更加普及,饮茶已经成为各阶层人们生活以及待客的一部分。而佛教的博大精深与慈悲济世,禅的离言绝相,不仅丰富、发展了茶文化,同时自成一体,形成独特的禅茶文化,吸引文人雅士、士绅贤达的追随。一千多年来,茶禅文化走出国门,在海外与当地文化相互交融,对整个世界的文明产生了广泛、深远的影响。活动期间,由福建歌舞团带来的《凤凰于飞》《映山红》扬琴独奏和舞蹈《禅茶韵》让嘉宾们在舒缓的乐曲和优美的舞蹈中,共寻“梵我如一”之境。香道表演以香识人,分享自然的精华,让爱茶人士品赏禅茶文化的内涵。据悉,“海上朝圣之路”第十三届中国普陀山南海观音文化节将于今年11月10日至13日在佛教圣地浙江普陀山举行。届时,来自中国内地及港澳台同胞、海外侨胞、世界佛教人士将齐聚普陀,共参海天佛国。(完)。

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