以茶马文化作为旅游宣传点


 发布时间:2021-02-25 16:33:41

因为茶叶之于少数民族生活的重要性,边茶输出则成为中原政府羁縻少数民族政权的重要手段;通过茶叶交换而得的战马,也是汉地重要的战略资源——所以边茶贸易的重要性不容轻视。茶马互市之起始年代,远溯可考据于汉唐之文献,到了宋代,其规模则大幅度扩张。熙宁七年(公元1074年),北宋王朝在成都

2003年以来,宁洱县投资400多万元,对茶庵塘至磨黑段12公里的茶马古道进行了修复,这是万里茶马古道中较早得到修复的一段古道。同时又投入450万元修复了那柯里4.4公里的茶马古道,并将那柯里建成了第一个茶马古道文化小镇。2008年11月18日,国家副主席习近平曾亲临踏访那柯里茶马古道遗址,并对云南各级政府重视文化遗产保护工作给予了高度评价;2010年4月1日,由澳门民政总署主办,云南省文物局、云南大学茶马古道文化研究所协办的“千年印记——茶马古道风情展”在澳门卢园茶文化馆揭幕,这是在海内外首次以茶马古道文化为主题举办的展览。

但毕竟某种程度承继了《修文殿御览》资料汇编功能的《太平御览》,完全有可能据同名之《广雅》记录下这条可贵的资料。这条唐以前史料最值得注意者有二:一是茶以“米膏出之”,这是茶米一词最合理的诠释;二是以姜葱等“芼之”,即保持茶菜食的孑遗。可认为是从菜食到饮用的过渡期方式。诚如明人曹学佺《蜀中广记》卷六五所云,这一捣末煮饮饼茶之法,一直流传到明代,“蜀人饮擂茶是其遗制”。上引资料的重要性还反映了魏晋南北朝时从茗粥到茶饮的过渡期,也是中国茶文化史上的孕育、奠基期。

中新社兰州5月4日电 (记者 朱世强)记者4日从甘肃省文物局得到证实,甘肃康县日前发现多处茶马古道遗迹,其中发现全国唯一有碑刻佐证的茶马古道途经之地。康县毗邻陕西、四川,自古是连接西南、西北的重要通道。此次发现的茶马古道遗迹现存有窑坪桥、白马关古城、古洞流虹桥、盘古山古道、龙凤桥、三功桥、巩家山廊桥、羊倌岩栈道等大量保存完好的古道文化遗存。甘肃省文物局文物保护处处长肖学智告诉记者,此次还发现刻有“巡按陕西监察御史”等字样的路碑,为明代前后官方所立,这是全国唯一有碑刻佐证的茶马古道途经之地。

正如陆绍珩总结的那样:“幽人清课,讵但啜茗焚香。”由退休官僚、文人隐士、书画与赏鉴名家及茶商为主体构成的茶人集团,其生活方式无非就是:“明窗之下,罗列图史琴尊以自娱。有兴则泛小舟,吟啸览古于江水之间。渚茶野酿,足以消忧;蒪鲈稻蟹,足以适口。又多高僧隐士,佛庙绝胜。家有园林,珍花奇石,曲沼高台,鱼鸟留连,不觉日暮。”烹茗为这种优雅精致的社会生活方式注入了活力。自陆羽《茶经》以来,对器具、泉水的讲求代代相传。有“天下第二泉”之誉的惠泉,自相传陆羽品泉以来即长盛不衰。

产于成都的茶叶和源于成都的茶文化,往外传播的最重要渠道为“茶马古道”。汉武帝时期,连接蜀地和古印度之间的隐秘通道“蜀身毒道”由张骞发现后,再经过唐蒙和司马相如的开发,成为史上著名的“茶马古道”和“南方丝绸之路”。它以成都为起点,把内地的茶叶和丝绸销往印度,以至更远的大夏(今阿富汗一带)。成都的茶叶,不仅占据了内地市场,而且远销边塞。西北和西南的少数民族地区,因为气候寒冷,酥油茶成为生活之必需品。酥油茶必不可少的茶叶,则来自于“茶马互市”。

中新网昆明11月5日电 (李建平)“云南即将开展对茶马古道的资源调查,以此为基础对现存较好的茶马古道进行维修。”5日,云南省文化厅文物处官员在接受记者采访时说。“云南官方和民间已经对茶马古道作了大量研究工作。”该官员说。“我们将开展的茶马古道资源调查,力求为茶马古道建立完整的档案,并对现存较好古道及相关遗址、古建筑进行原样维修保护。”今年5月,由云贵川三省联合申报的“茶马古道”项目列入中国国务院核定公布的第七批全国重点文物保护单位,属于文物保护单位中的古遗址类别,涵盖从唐朝到民国历史时期。

”宋代的茶艺,大致有以下几种形式:斗茶,即审评茶叶质量及比试茶技艺高低的一种活动,各地多有。范仲淹即作有《和章岷从事斗茶歌》。斗茶十分讲究茶的色香味,用来斗茶的均为极品名茶,也颇讲究水质和茶器,如福建建州专门生产“斗盏”。斗茶以水痕先退者为负,耐久者为胜,故论胜负则如蔡襄《茶録》卷上《点茶》所云“相去一水两水”。点茶,是宋代最为流行的茶艺活动,包括炙茶、碾罗、烘盏、候汤、击拂、烹试等一整套复杂程序的茶艺。其关键在于候汤和击拂,茶筅、汤瓶、茶盏是此种茶艺最具代表性的茶具。

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