茶马古道既是一种文化遗产


 发布时间:2021-02-26 03:28:00

宋代茶文化的鼎盛,是毋庸置疑的。文学是生活的真实写照。茶诗的盛衰就颇能说明问题。盛唐前期的玄宗开元末之前,很少有茶诗,李白、杜甫等天才诗人仅有茶诗寥寥数首;唐中期,即元和末以前,茶诗大增;唐后期即穆宗至唐亡,茶诗盛行;见于《全唐诗》者55人,存茶诗233首。宋人茶诗则数以万计,文

”即为明显例证。被誉为“大历十才子”之一的韩翃就主张茶饮始于魏晋。无独有偶,欧阳修亦以为:“茶之见载前史,盖自魏晋以来有之。”《茶经·七之事》凡辑録茶事资料四十五条,其中三十九条为魏晋南北朝时期的茶事,占87%的绝对多数。茶事记载的增多,与茶饮由南向北逐渐推广应是同步的。故陆羽卒后约半个世纪,唐杨晔在《膳夫经·茶录》中写道:“茶,古不闻食之。近晋宋以降,吴人采取其叶煮,是为茗粥。至开元、天宝之间,稍稍有茶;至德、大历遂多;建中以后盛矣。

历史自顾前行,但岁月如歌,总是会把人类历史的印迹唱进那些隽永的建筑之中。在西藏左贡县东坝乡境内,怒江畔的军拥村,岁月就把“茶马古道”曾经生气勃勃的图景唱进了东坝民居中,所以我们今日能够在东坝民居中一窥历史的生机。这里的建筑群糅合了汉、藏、纳西、印度等民族文化特色,堪称藏式民居中的宫殿,让我们能够一睹“茶马古道”文化交融的密码。嘎松旺加家的房子是东坝民居的代表,外观如同宏伟的宫殿,庄严气派,大气而不失艺术造诣。走入民居,如同步入古代达官贵人的府邸,雕梁画栋、内饰精美、富丽堂皇。

如果说魏晋是茶饮的发轫期,宋代无疑是其发展的顶峰期。盛行于日本的茶道,正是南宋茶艺东传,经其本土化改造而成。其核心技艺,如代表性茶具茶筅的运用,早在宋徽宗的《大观茶论》中就有高度成熟、出神入化的描绘,这比日本茶道的萌芽期早了100余年。无独有偶,魏晋与两宋,又都是对释、道比较宽容或包容的时期,是儒释道三教并存交流、融合渗透的时期。茶作为三家共同嗜饮的饮料,绝非偶然。三教茶饮方式的各不相同,也将我国的茶艺水平推向极致。

清初学术大师顾炎武在《唐韵正》卷四、《日知录》卷七中,旁征博引,集古之大成,指出荼有苦菜之荼(又可借作“荼毒”之“荼”)、茅莠之荼、蔈荂之荼、委叶之荼、虎杖之荼、槚之苦荼等七种含义,又引经据典,不厌其烦地对荼字的形、音、义进行辨析。最后得出结论:“槚之苦茶,不见于《诗》《礼》”,“知自秦人取蜀,而后始有茗饮之事。”顾氏所谓“秦人取蜀”,当指秦惠王九年(公元前316年)司马错伐蜀,灭之。从西汉王褒《僮约》“武都买茶”、扬雄《方言》、司马相如《凡将篇》已出现茶字分析,蜀地当为茶的发源地之一。

各地应确定古道沿途具有代表性、价值突出、保护基础条件有优势的区段,划定重点保护区域,定义保护主题。在全面做好保护工作的基础上,先行申报列入我国《世界文化遗产预备名单》,为申报世界文化遗产创造有利条件。据悉,云南作为古道开端,该省文物部门目前已选取了7处有代表性的路段,打包申请“云南茶马古道”为第七批全国重点文物保护单位。而古道起源的千年古茶园,目前正在进行申报世界文化遗产的各项准备,为遗产申报创造有利条件。(完)。

其饮醒酒,令人不眠。”这段引文,始见于《茶经·七之事》。日本学者布目潮沨教授早在半个世纪前就已指出,此文与张揖《广雅》之文体完全不同,不可能是《广雅》中文字,疑是书名有误。此文亦见宋本《太平御览》卷八六七、《太平寰宇记》卷一九三等,皆引作《广雅》。是否在唐以前还存在另一种同名为《广雅》之书呢?三国时魏国的张揖不可能如此详尽地记载饼茶的制作、煮饮法及其功效,殆无可疑。但是南朝后期乃至隋唐间,随着茗饮的推广,人们对饼茶的认识有可能达到这样的水平。

茶马贸易的高潮在熙宁七年至元丰末年间(1074—1085),这是为了适应神宗开边拓地积极进取的军事需要。宋神宗命李杞、蒲宗闵相继入蜀主持榷茶、买马,在成都和秦州(今甘肃天水)分别置茶、马两司,榷茶买马。作为熙丰新法的措置之一,大张旗鼓在川陕展开,并作为赵宋王朝的不易之典延续至南宋之末。北宋买马年额约在15000至20000匹左右,最初易马茶用一驮(100斤)易一马,后比价不断上升,至南宋数十驮茶尚换不到一匹善马。

共识决定:建立茶马古道沿线政府间协调机制,确立统一的保护战略与行动原则,协商解决茶马古道保护与管理中的重大问题;加强茶马古道保护国际间交流与合作,借鉴国内外文化遗产保护的成功经验与先进模式,积极开展茶马古道申报世界遗产的前期研究工作;定期举办茶马古道保护与研究相关学术活动与工作会议,总结研究成果和实践经验。自此,茶马古道“保护管理无人过问,开发利用各自为政”的状况有望结束,茶马古道沿线省区正式携手,共同开展对茶马古道的研究保护,让千年古道展露新颜。记者 谭雅竹 文/图。

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